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开一家coco奶茶加盟?这些原料知识您必须懂

作者:coco奶茶   来源:coco奶茶官方网站   时间?019-05-23

  人们的生活品质不断的提升,对于消费的认知也在不间断的变化,尤其是现代的人们都喜欢在休闲时喝上一杯美味的奶茶,正是这一点让近年来的奶茶行业获得了长足的发展。就算是现在还有着无数的小伙伴想要加入这个行业。但由于他们大多是新手小白对于奶茶可以说只是会喝,想要让他们说出制作奶茶的流程或者是所需要的原材料那根本就是天方夜谭。为了让大家对奶茶的制作更加了解下面coco奶茶官网就为大家详细的讲解一下制作奶茶所需要的原料?/div>
 
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  1、新鲜水?/div>
 
  一般奶茶店都会有鲜榨果汁或者是在一些其他的奶茶产品当中添加水果为原料,因此奶茶店对于水果的需求还是非常大的。一般奶茶店的水果都是选择当季最为新鲜的,如果在冬季那么也会选择一些上等的水果作为原料,因为每一家奶茶店的经营者都不是傻子,他们明白没有优质的产品其他,哦!也就没有其他了因此奶茶店对于水果的选择还是非常严格的?/div>
 
  2、茶?/div>
 
  奶茶店所需的茶叶以红茶为主,根据不同品种口味的奶茶,有时也需要绿茶、乌龙茶和各式花茶等。一般我们的红茶选择英式伯爵红茶,品质稳定、底蕴丰富、茶香醇正浓郁、色泽红亮、回韵长。与植脂末能完美融合!
 
  3、珍?/div>
 
  珍珠在奶茶店里的地位不可撼动。它又名叫粉圆,主要是以木薯淀粉制作而成,因形似珍珠而得其名。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感滑润香弹。琥珀珍珠主要是以木薯淀粉和焦糖糖浆结合,更具风味?/div>
 
  什么样的珍珠好?好的珍珠应该是无添加塑化剂,耐煮、基?-6小时不会发硬发粘、不硬芯、外层不烂?、植脂末
 
  植脂末是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的粉末产品,是奶茶店最主要的粉类原料。它的味道近似牛奶,在饮料调制中可代替奶粉或减少用奶量,同时能让产品增香增脂,使口感细腻、润滑厚实,是奶茶制品、咖啡制品的好伴侣。植脂末最好选择好一点的品牌,作为制作奶茶的主要原料,可以保证醇正奶味,而优异的顺滑度是调配茶饮的最好搭?/div>
 
  以上这些就是coco奶茶官网为大家总结的制作奶茶所需要的一些原料,上述这些只是开奶茶店所需要的主要原料,其他的还有很多想要了解您可以在coco奶茶官网上留言我们会在最短时间内把详细的资料送到您的手上?/div>
 
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